PONIEDZIAŁEK, 18.09.2023
12.00-16.00 Rejestracja uczestników
16.00-18.00 Uroczyste otwarcie Polskiego Kongresu Reologii
16.00-16.15 Powitanie uczestników
16.15-16.30 Wystąpienie JM Rektora URK
16.30-16.45 Wystąpienie Dziekana WTŻ
16.45-17.15 Wystąpienie PTRT
17.15-17.45 prezentacja nagrodzonej pracy doktorskiej
18.00-21.00 kolacja bufetowa
WTOREK, 19.09.2023
PRZYGOTOWANIE SESJI PLAKATOWEJ: rozwieszanie plakatów
9.00-9.45 Referat plenarny Leonard Sagis (Wageningen University & Research): Nonlinear rheology of plant-protein stabilized interfaces and its link to interfacial microstructure
9.50-11.20 sesja przedpołudniowa, anglojęzyczna, max. 20 minut
9.50-10.10 Claude Oelschaeger: Microheterogeneities Everywhere: A Microrheological Approach for Visualization and Characterization
10.10-10.30 Anna Rył, Piotr Owczarz: Influence of injection application on gelation kinetics and mechanical properties of biomedical scaffolds
10.30-10.50 Gerald Fuller, Maggie Braunreuther: Viscoelasticity of Airway Mucus
10.50-11.10 Ansgar Frendel (Thermo Fischer Scientific)
11.10-11.20 Dyskusja
11.20-11.40 przerwa kawowa
11.40-12.10 Referat plenarny Peter Fischer (ETH Zurich): Role of the hydrophobic phase on interfacial phenomena of surfactants, proteins, and particles at fluid interfaces
12.15-13.25 sesja popołudniowa, polskojęzyczna, max. 20 minut
12.15-12.35 Rafał Kozdrach, Jolanta Drabik, Bernardetta Kaźmierczak: Wykorzystanie reometru rotacyjnego z przystawką tribologiczną do oceny właściwości smarnych bio-smaru
12.35-12.55 Wojciech Horak, Marcin Szczęch, Barbara Stępień: Badania reologiczne cieczy aktywnych magnetycznie
12.55-13.15 Marek Rojczyk, Jarosław Wasilewski, Jan Głowacki, Karolina Bigaj, Bartłomiej Melka, Ziemowit Ostrowski, Maria Gracka, Wojciech Adamczyk, Ryszard Białecki: Ocena CFD hemodynamiki w naczyniach wieńcowych z wykorzystaniem trzech modeli reologicznych
13.15-13.25 Dyskusja
13.30-15.00 Obiad
15.00-17.00 Sesja plakatowa – dyskusja przy plakatach
20.00- Uroczysta kolacja
ŚRODA, 20.09.2023
9.00-11.10 sesja przedpołudniowa, anglojęzyczna, max. 20 minut
9.00-9.20 Anna Marcinkowska-Gapińska: Rheological aspect of biophysics on the example of measurements of blood and saliva viscosity
9.20-9.40 Stephane Debon: Structure building by processing control in shortenings
9.40-10.00 Kartik Pondicherry, Paul Staudinger, Julius Heinrich: Tribology of Soft Interfaces - from Hydrogels to Food and Beverages
10.00-10.20 Michał Pancerz: Influence of the molecular properties of the molecule on the rheological properties of the obtained aqueous solutions of pectin
10.20-10.40 Mrokowska Magdalena, Karolina Dzień, Anna Krztoń-Maziopa: Impact of rheological properties of xanthan gum/kappa-carrageenan dispersions in seawater on settling dynamics of solid particles
10.40-11.00 Ewelina Warmbier, Jacek Różański, Altaee Ali, Kazwini Tayma, Ibrar Ibrar, Sylwia Różańska, Patrycja Wagner: Rheological properties of viscoelastic BrijL4/sodium cholate surfactant mixtures
11.00-11.10 Dyskusja
11.10-11.30 przerwa kawowa
11.30-13.30 sesja popołudniowa, polskojęzyczna, max. 20 minut
11.30-11.50 Honorata Jankowska, Aleksandra Dzido, Justyna Walczak, Monika Żubrowska-Sudoł, Piotr Krawczyk: Zastosowanie reometru rotacyjnego do oceny własności reologicznych osadów ściekowych
11.50-12.10 Paweł Ptaszek: Modelowanie nieliniowych właściwości reologicznych pian spożywczych
12.10-12.30 Anna Ptaszek – prezentacja Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności URK
12.30-12.50 Rafał Flamholc Anton Paar Polska
13.10-13.30 podsumowanie i zakończenie Kongresu
13.30- Obiad