Program

 

PONIEDZIAŁEK, 18.09.2023

12.00-16.00    Rejestracja uczestników
16.00-18.00    Uroczyste otwarcie Polskiego Kongresu Reologii
16.00-16.15    Powitanie uczestników
16.15-16.30    Wystąpienie JM Rektora URK
16.30-16.45    Wystąpienie Dziekana WTŻ
16.45-17.15    Wystąpienie PTRT
17.15-17.45    prezentacja nagrodzonej pracy doktorskiej
18.00-21.00    kolacja bufetowa

 

WTOREK, 19.09.2023

PRZYGOTOWANIE SESJI PLAKATOWEJ: rozwieszanie plakatów


9.00-9.45       Referat plenarny Leonard Sagis (Wageningen University & Research): Nonlinear rheology of plant-protein stabilized interfaces and its link to interfacial microstructure

9.50-11.20     sesja przedpołudniowa, anglojęzyczna, max. 20 minut
9.50-10.10     Claude Oelschaeger: Microheterogeneities Everywhere: A Microrheological Approach for Visualization and Characterization
10.10-10.30   Anna Rył, Piotr Owczarz: Influence of injection application on gelation kinetics and mechanical properties of biomedical scaffolds
10.30-10.50   Gerald Fuller, Maggie Braunreuther: Viscoelasticity of Airway Mucus
10.50-11.10   Ansgar Frendel (Thermo Fischer Scientific)
11.10-11.20   Dyskusja

11.20-11.40   przerwa kawowa

11.40-12.10   Referat plenarny Peter Fischer (ETH Zurich): Role of the hydrophobic phase on interfacial phenomena of surfactants, proteins, and particles at fluid interfaces

12.15-13.25   sesja popołudniowa, polskojęzyczna, max. 20 minut
12.15-12.35   Rafał Kozdrach, Jolanta Drabik, Bernardetta Kaźmierczak: Wykorzystanie reometru rotacyjnego z przystawką tribologiczną do oceny właściwości smarnych bio-smaru
12.35-12.55   Wojciech Horak, Marcin Szczęch, Barbara Stępień: Badania reologiczne cieczy aktywnych magnetycznie
12.55-13.15   Marek Rojczyk, Jarosław Wasilewski, Jan Głowacki, Karolina Bigaj, Bartłomiej Melka, Ziemowit Ostrowski, Maria Gracka, Wojciech Adamczyk, Ryszard Białecki: Ocena CFD hemodynamiki w naczyniach wieńcowych z wykorzystaniem trzech modeli reologicznych
13.15-13.25   Dyskusja

13.30-15.00   Obiad

15.00-17.00   Sesja plakatowa – dyskusja przy plakatach

20.00-            Uroczysta kolacja

 

ŚRODA, 20.09.2023

9.00-11.10     sesja przedpołudniowa, anglojęzyczna, max. 20 minut
9.00-9.20       Anna Marcinkowska-Gapińska: Rheological aspect of biophysics on the example of measurements of blood and saliva viscosity
9.20-9.40       Stephane Debon: Structure building by processing control in shortenings
9.40-10.00     Kartik Pondicherry, Paul Staudinger, Julius Heinrich: Tribology of Soft Interfaces - from Hydrogels to Food and Beverages
10.00-10.20   Michał Pancerz: Influence of the molecular properties of the molecule on the rheological properties of the obtained aqueous solutions of pectin
10.20-10.40   Mrokowska Magdalena, Karolina Dzień, Anna Krztoń-Maziopa: Impact of rheological properties of xanthan gum/kappa-carrageenan dispersions in seawater on settling dynamics of solid particles
10.40-11.00   Ewelina Warmbier, Jacek Różański, Altaee Ali, Kazwini Tayma, Ibrar Ibrar, Sylwia Różańska, Patrycja Wagner: Rheological properties of viscoelastic BrijL4/sodium cholate surfactant mixtures
11.00-11.10   Dyskusja

11.10-11.30  przerwa kawowa

11.30-13.30   sesja popołudniowa, polskojęzyczna, max. 20 minut
11.30-11.50   Honorata Jankowska, Aleksandra Dzido, Justyna Walczak, Monika Żubrowska-Sudoł, Piotr Krawczyk: Zastosowanie reometru rotacyjnego do oceny własności reologicznych osadów ściekowych
11.50-12.10   Paweł Ptaszek: Modelowanie nieliniowych właściwości reologicznych pian spożywczych
12.10-12.30   Anna Ptaszek – prezentacja Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności URK
12.30-12.50   Rafał Flamholc Anton Paar Polska
13.10-13.30   podsumowanie i zakończenie Kongresu

13.30-            Obiad

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Aleja Mickiewicza 21
31-120
Kraków
rektor[a]urk.edu.pl
12 633 62 45
12 662 42 51
NIP: 675 000 21 18
REGON: 000001815
© 2023 Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Projekt i wykonanie strony: Centrum Informatyki URK
Redaktor strony: Grzegorz Kowalski